??我國(guó)缺鈣的現(xiàn)象非常的普遍，有很多中老年的朋友都缺鈣，其中也不乏兒童和青少年。然而大家普遍的選擇都是吃鈣片，或者吃一些補(bǔ)品，當(dāng)然平時(shí)菜肴之中也會(huì)吃很多補(bǔ)鈣類的食物，比如煲個(gè)骨頭湯喝，以求進(jìn)補(bǔ)。

????可是很少有朋友會(huì)想到，在你平時(shí)吃東西補(bǔ)鈣的時(shí)候也許它并沒有被吸收，這樣的話就導(dǎo)致了吃多了也不能補(bǔ)鈣，原因何在？其實(shí)是因?yàn)樵谀闫匠３缘牟糠质卟司哂凶璧K鈣吸收的功能。

專家說，鈣劑進(jìn)入胃腸道后轉(zhuǎn)為易被吸收的鈣離子，如果同時(shí)食用過多含草酸的蔬菜，兩者會(huì)快速結(jié)合轉(zhuǎn)為草酸鈣，而草酸鈣不僅影響鈣劑吸收，還會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石。?

?????據(jù)了解，我們常吃的菠菜和莧菜，每100克中含草酸分別為606毫克和1142毫克。而南方常見的雍菜（俗稱空心菜），每100克中含草酸691毫克。厚皮菜（俗稱芥菜、雪菜）每100克中含草酸471毫克。除這些蔬菜，還有竹筍、洋蔥、茭白等草酸含量也較高。

????因此服用鈣劑時(shí)，如果吃這些草酸含量較高的蔬菜，正確的方法是先把這些蔬菜放到熱水中焯一下，或是錯(cuò)開3~4個(gè)小時(shí)再服用，飯前2小時(shí)服用鈣劑也能避免草酸鈣形成。?

??????★?清晨6～9點(diǎn)是心臟病、中風(fēng)，哮喘、肺氣腫等的高發(fā)時(shí)段，此時(shí)適量補(bǔ)鈣，能夠增加血液中的血鈣濃度，減輕這些危險(xiǎn)因素。

??????★?上班族常因應(yīng)酬推遲晚飯，在下午4～6點(diǎn)時(shí)如果嚼上2片鈣，就會(huì)加倍保護(hù)胃腸道。

??????★?睡前服鈣片或喝牛奶，加1～2片蘇打餅干，是全球公認(rèn)的補(bǔ)鈣“經(jīng)典”，因?yàn)橐归g“骨骼銀行”的大門敞開，吸納力度最大。

??????★?隨身攜帶鈣片，特別是隨身攜帶急救藥品的中老年人，在感覺最不好時(shí)嚼幾片鈣片，可以幫助藥物的吸收，對(duì)緩解癥狀有好處。

★不論何種鈣片，服用時(shí)請(qǐng)時(shí)刻牢記嚼服，所選擇的鈣片以不用加服維生素D就能順利吸收的產(chǎn)品為佳?！敖馈扁}應(yīng)與“解”鈣的菜，如菠菜、莧菜，間隔半小時(shí)以上，也應(yīng)與早、中、晚餐有所間隔，不然可能會(huì)影響鈣的吸收。

?????溫馨提示：以上是關(guān)于“哪些蔬菜會(huì)阻礙鈣吸收”的詳細(xì)介紹。除了平時(shí)食物補(bǔ)鈣，和吃鈣片外，人們還可以適當(dāng)?shù)淖鱿逻\(yùn)動(dòng)，這樣有助于身體對(duì)鈣的吸收。