在生活中，有很多朋友喜歡吃辣椒。有些朋友會(huì)用辣椒來(lái)做菜；有些朋友則用辣椒作為調(diào)味料。特別是在冬天，很多朋友喜歡大口吃辣椒來(lái)抵御寒冷。不可否認(rèn)，辣椒營(yíng)養(yǎng)十分的豐富。但是，如果人們大量地食用辣椒是會(huì)傷害到身體的。因此，人們吃辣椒應(yīng)該要適量。

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在四川、湖南一帶，很多朋友都喜歡吃辣，他們無(wú)辣不歡。其實(shí)，人們?nèi)绻^(guò)量地食用辣椒是會(huì)對(duì)身體有損傷的。特別是身體瘦弱和患有某些疾病的人們，更不宜吃太多的辣椒。

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中醫(yī)認(rèn)為，辣椒性熱、味辛，具有散寒、開(kāi)胃、消食的功效，而身體瘦弱的人大多陰虛多火，吃多了辣椒更容易上火、傷陰耗氣，無(wú)異于火上澆油。陰虛的人常常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒，如果多吃辣椒，不僅會(huì)使上述癥狀加重，而且容易導(dǎo)致出血、過(guò)敏和炎癥，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)發(fā)生瘡癰感染等。

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除了瘦人不宜多吃辣椒外，孕婦最好也不要吃辣椒，以免驚動(dòng)胎氣。此外，患有以下疾病者，更要少吃辣椒：

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前列腺肥大患者辣椒會(huì)刺激前列腺，使其充血腫脹。

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膽結(jié)石與慢性膽囊炎患者辣椒會(huì)增加膽囊收縮素的產(chǎn)生，使膽道口括約肌緊張，膽汁流出不暢。

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類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者辣椒可以和人體內(nèi)抗體結(jié)合成免疫復(fù)合物，沉積在關(guān)節(jié)周?chē)?，釋放出引起疼痛的化學(xué)物質(zhì)，使關(guān)節(jié)炎加劇。

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肛門(mén)、直腸病患者辣椒能直接刺激直腸黏膜，引起腸管出血、腫脹，使肛裂及痔瘡等疾病加重。

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腎炎患者研究證明，人體代謝過(guò)程中，辛辣成分常常要通過(guò)腎臟排泄，對(duì)腎臟細(xì)胞有不同程度的刺激作用。

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溫馨提示：從上文我們知道，人們過(guò)量地食用辣椒是會(huì)影響身體健康的。而瘦人、孕婦、前列腺肥大患者、膽結(jié)石與慢性膽囊炎患者、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者等人們也不宜多吃辣椒。