對于口水大家都不陌生，這是每個人都流過的東西，口水就是唾液，唾液分泌正常能保持口腔清潔，減少口臭的發(fā)生，尤其是小的時候每個人流的口水都很多。而隨著年齡的增長，大家的口水可以得到自己的控制，許多人對于口水是怎么分泌的這個過程都還不清楚。那么，口水是怎么分泌的呢？對于大家的這個疑問，接下來大家一起來看看下面的介紹。

唾液是由大小唾液腺分泌的混合液體，無色無味近于中性（pH6.6～7.1），正常成人每日分泌量1.0～1.5L，其中水分約占99%，其余成份主要是粘蛋白、球蛋白、尿素、尿酸、唾液淀粉酶、溶菌酶等有機物和少量無機鹽。

唾液分泌的調(diào)節(jié)：

唾液分泌的調(diào)節(jié)完全是神經(jīng)反射性的，包括非條件反射和條件反射。

支配唾液腺的傳出神經(jīng)有交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)。此兩種神經(jīng)興奮時，均引起唾液分泌增加，但以副交感神經(jīng)的作用為主。當副交感神經(jīng)興奮時，其末梢釋放乙酰膽堿作用于唾液腺使之分泌大量稀薄的、酶多消化力強的唾液。如用乙酰膽堿或類似藥時，可引起大量唾液分泌，而用抗乙酰膽堿藥（如阿托品），則能抑制唾液分泌。

當口腔內(nèi)的機械、化學(xué)、溫度感受器受到刺激時，興奮沿第Ⅴ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ對腦神經(jīng)中的傳入纖維傳至唾液分泌中樞（初級中樞在延腦，高級中樞在下丘腦和大腦皮層等處），然后興奮沿傳出神經(jīng)到達各唾液腺，引起唾液分泌，此即非條件反射性唾液分泌。

在上述非條件反射基礎(chǔ)上，進食的環(huán)境、食物的形狀、顏色、香味等都可成為條件刺激形成條件反射，引起唾液分泌，“望梅止渴”即是一個例子。人在進食時的唾液分泌，既有非條件反射又有條件反射的調(diào)節(jié)。

口水是怎么分泌的呢？口水是大家的唾液腺來分泌的，在條件反射和非條件反射的情況下，大家基本上都會分泌唾液。大家也知道在緊張興奮的情況下以及聞到比較好吃的食物的時候，大家都會不自覺的分泌口水。通過上述的介紹，現(xiàn)在大家對此應(yīng)該有了清晰的認識。