很多人都有過(guò)食物中毒的經(jīng)歷，在食物中毒以后人體會(huì)出現(xiàn)上吐下瀉之類的癥狀。食物中毒也有輕微跟嚴(yán)重的區(qū)分，一些輕微食物中毒的跡象跟腹瀉是很接近的，因此學(xué)會(huì)區(qū)分二者非常重要。下面就讓小編告訴大家輕微食物中毒的一些癥狀吧。在確定為食物中毒以后一定要及時(shí)采取合理措施。

食物中毒因原因不同，癥狀各異，但一般都具有如下流行病學(xué)和臨床特征：

①潛伏期短，一般由幾分鐘到幾小時(shí)，呈爆發(fā)流行，一般人與人之間不傳染。

②病人臨床表現(xiàn)相似，且多以急性胃腸道癥狀為主;

③有明顯的季節(jié)性。夏秋季多發(fā)生細(xì)菌性和有毒動(dòng)植物食物中毒;冬春季多發(fā)生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。

中毒的癥狀有哪些?

1、當(dāng)你是因?yàn)楦比苎怨率澄镏卸镜臅r(shí)候，你會(huì)出現(xiàn)突發(fā)高燒、伴有嘔吐、腹痛、腹瀉的情況。這就是典型的食物中毒癥狀。這個(gè)時(shí)候，一定要及時(shí)的去醫(yī)院檢查。

2、當(dāng)出現(xiàn)葡萄球菌腸毒素食物中毒的時(shí)候，就會(huì)出現(xiàn)腹痛、嘔吐、惡心的情況。如果你的嘔吐情況特別嚴(yán)重的話，那么很可能是因?yàn)槟愠缘搅吮患?xì)菌污染的肉制品、剩飯、奶制品等等。

3、肉毒梭菌毒素中毒也叫肉毒中毒，這個(gè)時(shí)候在所有細(xì)菌中毒中，這種情況是比較嚴(yán)重的。它的表現(xiàn)癥狀有很多，比如頭痛、頭暈、嘔吐、惡心。

具體的表現(xiàn)有:眼瞼下垂、視力模糊、睜眼困難、吞咽困難、聲音嘶啞。嚴(yán)重時(shí)，會(huì)造成病人的死亡。

日常生活當(dāng)中做好食物中毒的預(yù)防工作也是非常重要的，在吃東西的時(shí)候盡量不要吃一些已經(jīng)變質(zhì)了的食物。尤其是夏天的時(shí)候，天氣比較炎熱，很容易出現(xiàn)食物變質(zhì)的情況。另外就是需要注意不要吃一些已經(jīng)發(fā)芽的土豆，容易引起中毒。