在我們的日常生活中，總是會遇到一些比較難以用常規(guī)方法解決的問題，比如遇到一些比較頑固難以清除的污點(diǎn)，這個時候通過一些小妙招的運(yùn)用就可以輕松除去，所以下面我們就一起來看看日常生活中到底有哪些小妙招？
白蘿卜除咸肉異味，咸肉放的時間長了，就會有一股辛辣味，若在煮咸肉的鍋里放一個白蘿卜，然后再烹調(diào)，辛辣味即可除去。若咸肉里面是好的，僅外面有異味，用水加少量醋清洗即可。
板栗去皮，先用刀把板栗的外殼剖開剝除，再將板栗放入沸水中煮3～5分鐘，撈出放入冷水中浸泡3～5分鐘，再用手指甲或小刀就很容易剝?nèi)テ?，風(fēng)味不變。熬粥防溢的措施，熬大米粥、小米粥稍不注意便會溢鍋。如果在熬粥時往鍋里加5～6滴植物油或動物油，就可避免粥汁溢鍋了。
要想使肥肉不膩人且可口，可把肥肉切成薄片，加調(diào)料后燉在鍋里。再按500克豬肉1塊腐乳的比例，將豆腐乳放在碗里，加適量溫水，攪成糊狀。待開鍋后倒入鍋里，再燉3～5分鐘即可。用這種方法做的肥肉，吃起來不膩，味道鮮美可口。新鮮的萵苣吃不了就放在冰箱里。但因萵苣是時鮮菜，不多久，就發(fā)蔫并容易生“銹”。如果在需存放的萵苣下面墊1塊毛巾，萵苣就不會生“銹”了。
上面介紹的這些小妙招都是在我們的日常生活非常容易遇到的一些小問題的解決方法，當(dāng)下次人們在遇到的時候通過使用這些小妙招就可以輕松地解決了，這樣大家的困難和問題也就會迎刃而解了。
