木薯淀粉一般是服用的，可是有的人到醫(yī)院檢驗(yàn)發(fā)覺血液中胃蛋白酶成分高狀況。胃蛋白酶是胰腺代謝的一種推動(dòng)消化吸收的胃蛋白酶，可分成血淀粉酶和尿淀粉酶。胃蛋白酶有一定的一切正常范疇，較高或是稍低全是異常的。那麼，淀粉酶高是什么原因？

血淀粉酶較為準(zhǔn)，如果是胰腺得病，能夠提高，可是一些別的的病癥例如腮腺炎還可以輕微的提高，但略微提高應(yīng)當(dāng)沒有什么大問題，日常生活在飲食搭配上應(yīng)留意飲食搭配規(guī)律性，不必暴食暴飲，尤其是不喝酒，由于喝酒能夠立即刺激性胰腺代謝胃蛋白酶。

血淀粉酶即血清淀粉酶(AMS)，是血細(xì)胞中的胃蛋白酶關(guān)鍵分析，歸屬于糖苷鏈水解酶，關(guān)鍵來(lái)自胰腺等，此外近端十二指腸、肺、孑宮、泌乳期的乳腺等人體器官也是有小量代謝。胃蛋白酶對(duì)食材中含糖量化合物的消化吸收起關(guān)鍵功效。血清淀粉酶特異性測(cè)量關(guān)鍵用以急性胰腺炎的確診。

血清淀粉酶可分成唾沫型胃蛋白酶(S-胃蛋白酶)和胰腺型胃蛋白酶(P-胃蛋白酶)。一切正常狀況下S-胃蛋白酶和P-胃蛋白酶各自占血細(xì)胞總胃蛋白酶特異性的60%和40%。S-胃蛋白酶除可由喉腔代謝到外，別的內(nèi)臟器官也可造成，如肺、皮脂腺、乳腺、消化道及泌尿泌尿系統(tǒng)。除此之外，極少數(shù)惡變腫瘤也可生成代謝S-胃蛋白酶。P-胃蛋白酶關(guān)鍵由胰腺代謝，對(duì)胰腺疾病確診有一定特異性。造成高胃蛋白酶尿癥最常見的病由于胰腺疾病，但高胃蛋白酶尿癥的發(fā)病原因諸多，一些比較罕見，臨床醫(yī)學(xué)上診斷時(shí)要考慮到到非胰源性的發(fā)病原因，以防耽誤病人的醫(yī)治。