大腸埃希菌就是引起急性胃腸炎的一個(gè)主要病原菌，它是成人腹瀉、急性腸炎的一個(gè)主要病原體。它引起的急性胃腸炎的癥狀，可以有發(fā)熱、腹痛、腹瀉，腹痛以臍周痛和全腹痛為主，疼痛性質(zhì)可以是絞痛或劇烈樣疼痛，腹瀉可以表現(xiàn)為水樣便或者糊狀便，嚴(yán)重者也可以有黏液、膿血。血常規(guī)檢查白細(xì)胞總數(shù)和中性粒細(xì)胞都明顯升高。

可以選擇頭孢或左氧氟沙星等抗菌素進(jìn)行治療，療程一般三天左右，具體的治愈時(shí)間根據(jù)病人的免疫能力不同而不同。癥狀較輕的大腸埃希菌感染患者不會(huì)有發(fā)熱的情況，最主要的癥狀就是腹瀉，每天排便大約在三次到五次，糞便的量比較多，會(huì)呈黃色蛋花樣帶奶瓣。隨著大腸埃希菌感染患者病情的不斷發(fā)展會(huì)出現(xiàn)食欲不振、嘔吐、體溫升高、腹脹或者中毒性腸麻痹的情況。如果出現(xiàn)腸麻痹的情況腹瀉會(huì)加重，還會(huì)出現(xiàn)黏液血便。

通過(guò)對(duì)于大腸埃希菌感染患病癥狀的分析可以了解到該疾病的嚴(yán)重性，因此如果發(fā)現(xiàn)了患病需要及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行全面的檢查。常見(jiàn)的檢查大腸埃希菌感染的方法有血象檢查、影像學(xué)檢查和實(shí)驗(yàn)室檢查等。診斷大腸埃希菌感染還需要與幼兒急疹、病毒性腸炎、空腸彎曲菌腸炎、沙門菌腸炎、痢疾等疾病相鑒別。

治療大腸埃希菌感染可以采取中西醫(yī)相結(jié)合的方法，大多數(shù)患者可以選擇抗菌藥物，治療大腸埃希菌感染的過(guò)程是比較漫長(zhǎng)的，因此患者要保持耐心樂(lè)觀的面對(duì)才會(huì)有好的治療效果。預(yù)防大腸埃希菌感染也是一件非常重要的事情，平時(shí)要多學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)方面的相關(guān)知識(shí)，養(yǎng)成定期到醫(yī)院進(jìn)行身體檢查的好習(xí)慣。要注意飲食的衛(wèi)生，食物在烹飪之前需要將食物徹底清潔，減少到飯店吃飯的次數(shù)，飯前便后要認(rèn)真洗手，定期開(kāi)窗通風(fēng)，被褥也需要按時(shí)晾曬，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，少吃刺激性的食物，這些都是非常重要的。