長(zhǎng)期飲酒的后果就是患上酒精肝，這種情況下對(duì)身體的危害會(huì)非常大，一般分會(huì)選擇服用藥物，其實(shí)藥物對(duì)身體的副作用非常大，不妨采用食療的方法來(lái)治療，效果還是不錯(cuò)的，比如，金錢草砂仁魚(yú)、黃芝澤香飲、當(dāng)歸郁金楂橘飲、白糖煮菱角粉、白糖煮藕粉、橘味醒酒湯、姜汁菠菜等。
1、金錢草砂仁魚(yú)
：金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚(yú)1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟，同其他3味加水同煮，魚(yú)熟后加鹽、姜調(diào)味。2、黃芝澤香飲
：黃精、靈芝各15克，陳皮、香附子各10克，澤瀉6克。將以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次飲服。3、當(dāng)歸郁金楂橘飲
：當(dāng)歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。4、白糖煮菱角粉
：每次用菱角粉30克～50克、白糖適量，加水煮成稠狀服食?？山饩坪椭?，助脾氣，緩肝氣。5、白糖煮藕粉
：每次用藕粉30克～50克、白糖適量，加水煮成稠糊狀服食?？缮蛑箍剩鍩岢裏?，醒酒。6、橘味醒酒湯
：橘子和蓮子罐頭各半瓶，青梅25克，紅棗50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少許，加1000毫升水煮熟，分次服完。有解酒功效。
7、八珍醒酒湯
：蓮子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，紅棗20克，精鹽少許。加水煮成較稀的水果羹服用。該方有解酒功效，可酒后飲用。8、姜汁菠菜
：菠菜250克，生姜25克，食鹽2克，麻油3克，味精、醋、花椒油適量。涼拌，佐餐食用。該方能通腸胃，生津血，解酒毒。
9、靈芝
：靈芝防治酒精肝,具有明顯的保肝作用，作為保肝藥可用于病毒性肝炎、化學(xué)性肝損傷如酒精或藥物中毒性肝炎的治療。其免疫調(diào)節(jié)作用也有利于治療病毒性肝炎。靈芝三萜類是其保護(hù)肝臟的重要有效成分。
