素炒豆芽菜的制作材料：

主料：

調(diào)料：

教您素炒豆芽菜怎么做，如何做素炒豆芽菜才好吃

1.把芽菜摘去豆殼和爛的芽后洗凈;

2.把油熬熱，放入豆芽菜，用旺火快炒;

3.至將熟時(shí)加入醬油、醋，再急炒幾下即成。

功效：

豆芽含有豐富的維生素C、維生素E、葉綠素等營(yíng)養(yǎng)成份，具有養(yǎng)顏預(yù)防腫瘤的功效。