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營(yíng)養(yǎng)美食——老鴨粉絲湯

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-07-06 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

今天給大家介紹一道做法十分簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)美食——老鴨粉絲湯,老鴨粉絲湯是一道典型的家常菜肴,食材易取、做法簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富,還具有養(yǎng)胃功效。

老鴨粉絲湯的材料:

主料:鴨珍,鴨血,鴨腸,粉絲

調(diào)料:香菜,辣油

老鴨粉絲湯的做法:

1、用鴨架文火熬制高湯。

2、把主料燉九成熟。

3、在熬制好的高湯中放入主料。浸泡一會(huì)。

4、根據(jù)口味放入配料。

溫馨提示:氣溫不斷下降,秋冬季節(jié)大家要多喝湯,因?yàn)檫@樣可以讓身子保暖,而老鴨粉絲湯正是這樣一種滋補(bǔ)湯肴。

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