食材：

主料：兔肉。

輔料：淮山藥、枸杞、桂圓。

調(diào)料：鹽、雞精、料酒、姜。

做法：

1.將兔肉洗凈切成塊，姜切片，山藥切塊待用;

2.坐鍋點(diǎn)火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圓、山藥，加入料酒、雞精調(diào)味，燉一小時(shí);

3.將枸杞用溫水泡好，開(kāi)蓋后，加入枸杞改小火再燉半小時(shí)，關(guān)火后加鹽調(diào)味即可食用。

功效：