俗話說：“一天一蘋果，疾病遠離我”，蘋果的營養(yǎng)價值是非常高的，它不僅可以幫助我們有效預防感冒，而且還能幫助預防癌癥，所以，每天吃個蘋果對身體健康是非常有好處的，而蘋果的吃法其實包括生吃和熟吃，那么，究竟蘋果是生吃比較好，還是煮熟了吃比較好呢?
一般在吃蘋果的時候大家更多的是選擇生吃，但其實蘋果也是可以煮熟了后吃的，無論是哪一種吃法，其實對于我們的身體健康都有保健的效果，下面，我們具體來了解下。
生吃：通便降脂能防感冒，熟吃：保養(yǎng)胃腸還能止瀉
營養(yǎng)分析：蘋果富含維生素C、有機酸、果膠及黃酮類化合物。美國的一項科研成果表明，每天吃一個蘋果可以有效預防癌癥。有句老得不能再老的俗語是：一天一個蘋果，醫(yī)生不來找我。生吃：生吃蘋果可以充分吸收蘋果中的維生素、有機酸、果膠及黃酮類化合物，這些營養(yǎng)素使得蘋果具有促進腸道蠕動、幫助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。
熟吃：除部分維生素丟失外，蘋果中大部分營養(yǎng)成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用，從而起到止瀉的效果。腸胃功能較弱、經(jīng)常腹瀉的人可以把蘋果蒸著吃。
食用提示：蘋果在兩餐之間吃比較好，熟吃蘋果以八九成熟即可，油炸蘋果會破壞大量營養(yǎng)。
以上專家介紹了有關(guān)蘋果是生吃比較好還是熟吃比較好的內(nèi)容，我們知道了蘋果的吃法不同，有不同的作用，生吃可以幫助預防感冒，而熟吃能保養(yǎng)腸胃，幫助有效止瀉。
