材料：
黃瓜：1根
雞蛋：2-3個
面粉：一小碗
調(diào)料：水、雞精、排骨精、鹽
做法：
將黃瓜用刀或?qū)Ｓ霉ぞ咔谐杉?xì)絲、雞蛋打好放入碗里(碗要大一號的)，加一些面粉將之充分?jǐn)嚢瑁珊隣钭詈?，如沒有達(dá)到好的效果，用面粉和水調(diào)就好，最后放入雞精、排骨精、鹽進(jìn)行調(diào)味，然后就是把它倒入加適量油的平底鍋或?qū)ｉT做餅的電熱鍋里。幾分鐘就熟了，帶著黃瓜的清香味。
改進(jìn)建議：
可以加入一些胡蘿卜絲、西紅柿、甜辣椒丁、火腿丁哦，這樣就成了自制中國式披薩，很好吃的呦!功效：
黃瓜
可以促進(jìn)食欲、調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)、利尿、利膽，黃瓜對肝和腎都有好處。黃瓜還是一種很好的減肥品，它可以阻止碳水化合物變成脂肪。希望減肥的人，要多吃黃瓜。不用我講太多，美女們都知道黃瓜的美容功效。
雞蛋
富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸、脂肪等，這些營養(yǎng)物質(zhì)的比例與人體很接近，利用率可達(dá)90%以上。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有著重要作用。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿。膽堿通過血液循環(huán)到達(dá)大腦，可以改善人(各個年齡階段)的記憶力，減緩老人智力衰退。
