桑果是桑樹的果實(shí)，不僅味道甜美而且營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，而且桑果一般都是在夏季盛產(chǎn)，很多人很喜歡食用，在中醫(yī)上它還有治療疾病的功效，下面對于桑果的功效營養(yǎng)營養(yǎng)師為我們做詳細(xì)解釋。

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桑果的功效：

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桑果有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。桑果是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑果可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進(jìn)作用。桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用，可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。桑果具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑果性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。

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桑果的作用：

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1、升血

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桑椹液能促進(jìn)造血細(xì)胞的生長，對粒系和紅系祖細(xì)胞的生長均有顯著的促進(jìn)作用。

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2、增強(qiáng)免疫

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桑椹水煎液小鼠灌胃，對氫化可的松引起的小鼠體重、脾臟、胸腺重量及血清炭廓清率有顯著的增強(qiáng)作用。桑椹對正常小鼠和氫化可的松引起免疫低下的小鼠能顯著增強(qiáng)其溶血素水平。

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桑椹水煎液對小鼠ANAE陽性淋巴細(xì)胞百分率有促進(jìn)作用。

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桑椹水煎液對小鼠巨噬細(xì)胞百分率和吞噬指數(shù)有明顯的提高功效，并有防止地塞米松抑制白細(xì)胞和吞噬細(xì)胞非特異性免疫功能的作用，其作用優(yōu)于丹參。

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3、降脂

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桑椹油能降低高脂血癥大鼠體內(nèi)的膽固醇和甘油三酯的含量，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

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4、強(qiáng)壯作用和抗誘變、抗衰老

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(1)強(qiáng)壯作用桑椹果汁能使果蠅健壯，活動(dòng)力旺盛，飛翔能力顯著提高。

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(2)抗誘變作用桑椹汁對環(huán)磷酰胺誘發(fā)的小鼠骨髓細(xì)胞染色體畸變有抑制作用。

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(3)抗衰老作用桑椹果汁能延長果蠅的平均壽命和最高壽命。

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5、其他

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(1)具有保肝降酶功效，具有抗乙肝病毒作用。

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(2)具有抑制致癌物質(zhì)誘發(fā)癌變的作用。

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(3)桑椹尚有抗艾滋病的作用。

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