冬季天氣干燥,人體抵抗力相對于其它季節(jié)要低,所以冬季是進補滋養(yǎng)的好時節(jié),
冬季養(yǎng)生
從飲食上注意是十分必要的,從中醫(yī)方面來講,每種不同顏色的食物都有不同的功效,不同的適宜食用的階段。?
白色食品大多有滋潤功效,適合冬天食用。做菜時,可以選擇白蘿卜、白菜、荸薺、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。其中,白菜、蘿卜這兩種大眾化蔬菜功效最好,可謂是比較經(jīng)濟實惠的滋補品。民間有“十月蘿卜賽人參”、“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”的說法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力;蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;蘿卜生吃有清熱生津、涼血止血、寬中下氣生氣的功效;熟食則能益脾和胃,順氣化痰消食下氣。而白菜微寒味甘,有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、清熱解毒的功效。白菜還有豐富的維生素E、C,多吃可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏的功效。此外,白菜的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還能抑制促進人體對膽固醇動物蛋白質(zhì)的吸收。除了白菜、蘿卜之外,荸薺味甘、性寒,具有清熱生津、利濕化痰的功效,適用于發(fā)熱口渴、咳嗽痰多等病癥,還有防癌、降低血壓的功效。
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冬季養(yǎng)生
是保證身體健康十分重要的方面,根據(jù)不同時節(jié)采用不同的滋補方法,希望大家都能擁有健康的身體。