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介紹幾種養(yǎng)肺白色食物

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-03-10 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

深秋季節(jié)的天氣以干燥為主,這個(gè)時(shí)候的保健應(yīng)該從養(yǎng)護(hù)肺部開始著手。專家指出,“白色食物”為補(bǔ)肺的首選。下面小編就給大家介紹幾種

養(yǎng)肺白色食物

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蓮藕

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“荷蓮一身是寶,秋藕最補(bǔ)人”,入秋后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時(shí)要多吃一些清心潤(rùn)燥的食物來(lái)去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的開胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強(qiáng)人體免疫力。

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食用蓮藕生熟皆可。作為水果生吃,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤(rùn),是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營(yíng)養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

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杏仁

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俗話說(shuō)“蘿卜杏仁干姜梨,治咳有效不求醫(yī)”。秋天易于被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥,咽喉疼痛,食用豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等潤(rùn)燥補(bǔ)肺的食物正當(dāng)時(shí)。而堅(jiān)果中最滋潤(rùn)的,非杏仁莫屬。

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《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤(rùn)肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效,對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。

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杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤(rùn)肺效果更勝一首。杏仁可與薏米按1:5的比例一起熬粥,也可和豬肺一起燉湯,都有滋養(yǎng)緩和之效。當(dāng)然,當(dāng)零食吃的烤杏仁也能適當(dāng)吃一些。

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百合

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百合,味甘微苦,性平,入心肺經(jīng);因其具有潤(rùn)肺止咳、清心安神等功效,成為秋季食用之上品。百合的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。

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百合食用的方法很多,可與西芹、牛肉一起炒,味道清淡,回味無(wú)窮。而秋季食百合,最佳吃法是煮粥。可與糯米制成百合粥,加入一點(diǎn)冰糖熬制,不僅可口,而且安神,有助于睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹,可補(bǔ)益安神。

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寒露之后,養(yǎng)生保健應(yīng)從養(yǎng)肺、潤(rùn)肺、補(bǔ)肺入手,而百合、白蓮子、銀耳、蓮藕等食物“白色食物”為入肺首選。上述的

養(yǎng)肺白色食物

建議大家在深秋季節(jié)要經(jīng)常補(bǔ)用,以彌補(bǔ)氣候帶給身體的不足。?

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