兒童不宜過(guò)量飲用牛奶，專家介紹說(shuō)：兒童如果過(guò)量飲用牛奶，會(huì)導(dǎo)致牛奶性貧血癥。這主要體現(xiàn)在，孩子大量的喝牛奶，忽視了輔食的添加從而導(dǎo)致的貧血。
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1歲的孩子每天需要從食物中攝取6毫克鐵，這僅靠喝牛奶是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足機(jī)體需要的，主要是因?yàn)椋?.每1000毫升牛奶中僅含有0.5~2.0毫克的鐵，吸收率僅為10%。
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2.牛奶中鈣、磷、鉀含量較多，而這些礦物質(zhì)可使胃內(nèi)容物呈堿性;磷還可與鐵結(jié)合成難溶解的物質(zhì)。這些都會(huì)影響鐵的吸收，從而妨礙缺鐵性貧血的糾正，甚至可能加重病情。?
3.銅也是人體中多種酶的組成成分，大部分的銅以血漿酮藍(lán)蛋白氧化酶的形式，存在于血漿中，這種多功能的氧化酶能將人體不能直接吸收的二價(jià)鐵離子，催化成可吸收利用的三價(jià)鐵，以促進(jìn)鐵腸道的吸收率，為制造血紅蛋白貯存原料。而牛奶中的銅含量也極低。?
4.目前，多數(shù)人都用金屬器皿煮牛奶，此時(shí)維生素C很容易氧化。加上嬰幼兒時(shí)期缺乏胃酸，不利于維生素C的吸收，若不注意補(bǔ)充維生素C，鐵的吸收利用率自然就會(huì)降低。?
為了防止牛奶性貧血的發(fā)生，寶寶最好從4個(gè)月開(kāi)始，就應(yīng)逐步添加蔬菜泥、水果泥等輔食。希望本文可以給年輕的媽媽們帶來(lái)一些幫助!
