牛奶的營養(yǎng)價值非常高，是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖澄镏?，是不可缺少?u>養(yǎng)生食品。那牛奶的功效與作用你知道多少呢?以下就是關(guān)于牛奶的作用介紹。
?
1、飲用帶活性菌的酸牛奶可維護(hù)人體腸道健康和有較好的美容作用，酸牛奶及其牛奶中的脂肪可以增強人體的免疫系統(tǒng)功能。?
2、牛奶具有滑腸、潤燥之功能，對有習(xí)慣性便秘的人可緩解便秘或達(dá)便暢之效。?
3、牛奶有降低人體內(nèi)膽固醇的作用。?
4、牛奶中的鉀，可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定，而盡量減少中風(fēng)的危險。?
5、牛奶具有一定的排毒作用，它可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。?
6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有抗面部衰老之作用。?
7、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能減緩大腦的衰老。?
8、牛奶中的鈣，能造骨和堅固骨骼與牙齒，或可減少骨質(zhì)疏松病的發(fā)生。?
9、牛奶中的鋅能使傷口盡快愈合。?
10、牛奶中的維生素A能提高人的視力。?
11、牛奶中的色氨酸，能幫助睡眠。?
12、常飲牛奶，能幫助人預(yù)防動脈硬化。?
13、牛奶具有刺激膽囊排空的作用，即是膽結(jié)石的最好的預(yù)防良劑。牛奶雖然具有上述多種的保健功能與作用，但它并不是藥，它不可能直接性地醫(yī)治某一種疾病，消費者千萬不要把牛奶視為能治百病的靈丹妙藥。??
現(xiàn)在你對牛奶的功效與作用已經(jīng)有所了解了吧，另外，喝牛奶時不要喝生牛奶，也不能喝過冷的牛奶，因為冷牛奶會影響腸胃運動機(jī)能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養(yǎng)成分多數(shù)不能被人體吸收利用。?
