在嚴寒的冬季，大家都不像出門，不像為了買一兩個蔬菜或是水果什么的，而要換衣服，出去接受大霧和冷空氣的考驗，有的地方甚至下大雪了，一出門會感覺到僵手僵腳，換著是誰也受不了，有的甚至買一大堆的食物放到冰箱，以便好過冬。
但是，冰箱里面并不是可以無限制的存放食物，況且食物存放的太滿了，也不利于冰箱的壽命，并命更好電。最重要的是，食物的保質(zhì)期是有限的，大家不要什么都往冰箱里面塞，只要是吃的，藥品，食品一律放冰箱是不對的，下面我們就來看看相關(guān)專家為您提出了貯藏和冷凍食物需要注意的六大注意事項：
1.熱的食物絕對不能放入運轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)。
2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節(jié)省電量。
3.食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間，不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出。
4.鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱內(nèi)最下面，以零上溫度貯藏為宜。
5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內(nèi)或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
