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黨參黃芪燉母雞

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-01-07 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

主料

母雞1只。

配料

黨參30克,黃芪30克,蔥、姜適量,

料酒少許。

制法

1將黨參、黃芪挑去雜質(zhì),切片。

2母雞宰殺,去毛及內(nèi)臟,洗凈。

3蔥切段,姜切片。將雞及藥物、姜,蔥放入燉鍋內(nèi),加

水適量,武火燒沸,撇去浮沫,再文火燉至雞熟透即成。

功效

滋補(bǔ)氣血。健脾利尿、適用于治療面色萎黃、少氣乏力、納

差食少、健忘失眠、小便不利、舌質(zhì)淡、苔薄白

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