1、魷魚絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

魷魚是海洋里面天然的水產(chǎn)蛋白質(zhì)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，屬于低熱量，低脂肪的食物。魷魚里面還含有人體所需要的各種氨基酸，是一種營(yíng)養(yǎng)保健性的水產(chǎn)品。魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不比牛肉跟金槍魚差，100克的魷魚的膽固醇含量是615毫克，是肥肉的40倍。雖然魷魚的膽固醇比較高，但是魷魚里面還含有一種叫做?；撬岬?，所以我們吃魷魚絲是不會(huì)長(zhǎng)脂肪的，但是注意不要吃太多。

2、吃魷魚絲會(huì)胖嗎

由于魷魚里面含有非常高的膽固醇，但是魷魚里面還含有一種物質(zhì)，那就是?；撬?，它可以幫助我們抑制膽固醇在血液里面儲(chǔ)存的作用。如果我們攝入的食物里面牛?；撬岣懝檀嫉谋戎刀荚?以上，那么血液里面的膽固醇就不會(huì)升高。由于里面牛磺酸含量比較高，因此我們?cè)谑秤敏滛~的時(shí)候，膽固醇是不會(huì)被人體所利用。因此不要擔(dān)心，吃魷魚是不會(huì)發(fā)胖的。

3、孕婦可以吃魷魚絲嗎

魷魚里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)，還有人體所需要氨基酸。魷魚里面還含有一種叫做?；撬岬臇|西，可以幫助抑制血液里面的膽固醇含量。魷魚還可以緩解過(guò)度疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟等等。如果孕婦身體沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏的情況，是可以吃魷魚絲的，但是一定要注意不能吃太多，以免引起過(guò)敏。寶寶生長(zhǎng)需要豐富的蛋白質(zhì)，海里面的魚類含有豐富的DHA，寶寶攝取DHA會(huì)更加聰明健康。

4、干魷魚絲怎么做好吃

干魷魚絲做法如下：準(zhǔn)備干魷魚絲，蔥蒜，紅辣椒絲，還要準(zhǔn)備一些醬料，比如雞精，醬油，白糖，油。先把魷魚絲用涼水泡開，水倒掉，然后把辣椒絲洗干凈，水放掉。把蔥切成絲，蒜做成蒜泥，鍋里放醬油放蔥絲，放紅辣椒，然后再放魷魚絲，魷魚絲稍微出圈的時(shí)候把三大勺醬油放進(jìn)去，蓋上鍋用水悶一下。放鹽跟雞精翻炒一遍，最后再加白糖翻炒一遍就可以出鍋了，出鍋前放蒜泥。

5、魷魚絲不能和什么一起吃

雖然魷魚有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可是并不是每個(gè)人都可以吃魷魚的。身體虛弱或者高血脂，高膽固醇的患者都是不可以吃魷魚的。魷魚屬于高蛋白海鮮類食物，要注意不能跟狗肉，羊肉等等之類的熱性食物一起吃。魷魚也不可以跟維生素c比較高的柑橘類水果一起吃，會(huì)出現(xiàn)中毒的情況。身體過(guò)敏的人吃魷魚的時(shí)候，最好不要喝酒，酒精很容易增強(qiáng)過(guò)敏的反應(yīng)。

參考文獻(xiàn)