1、甜品做法大全

夏季甜品紅豆椰汁糕和牛奶凍，首先把紅豆洗干凈，用開水泡30分鐘，再放進(jìn)開水里煮熟，然后撈出瀝干。準(zhǔn)備好椰汁、玉米淀粉、牛奶和白糖，放進(jìn)鍋里，用小火慢慢的煮，要一直的攪拌，煮到變得濃稠狀就可以了。在把紅豆放進(jìn)去，輕輕地?cái)嚢杈鶆颉Ｗ詈蟀阎蠛玫牡惯M(jìn)模具里，放涼后就可以吃了。制作牛奶凍，首先把牛奶放進(jìn)鍋內(nèi)加熱，再把棉花糖放進(jìn)去融化，之后把煮好的倒進(jìn)模具內(nèi)放涼，可以切一些水果放在面上，最后放進(jìn)冰箱內(nèi)冷凍即可。

2、港式甜品做法大全

制作港式甜品雙皮奶，首先把牛奶平分到三個(gè)小碗里，加入白糖然后攪拌均勻。之后把小碗放進(jìn)微波爐里，加入兩分鐘，再拿出來冷卻。最后加入蛋清，混合著白糖攪拌均勻即可。制作港式蛋糕，先準(zhǔn)備5個(gè)雞蛋，加上白糖不停地?cái)嚢?，不要加水。之后加入多一點(diǎn)的面粉，攪拌均勻后放進(jìn)微波爐里2分鐘，之后再拿出來翻一面，再放進(jìn)去烤2分鐘就可以了。

3、不用烤港式甜品做法

制作不用烤的港式甜品——焦糖牛奶雞蛋布丁，首先用小鍋，加入白糖煮，融化成深色的，再加入適量的水，不停地?cái)嚢?，這就是焦糖。再把煮好的焦糖放進(jìn)冰箱內(nèi)，冷藏。準(zhǔn)備雞蛋，把里面的蛋黃單獨(dú)取出來，然后往蛋黃里，加入牛奶和QQ糖，放進(jìn)有水的鍋里，隔著水不停地煮，讓QQ糖融化。最后把焦糖加進(jìn)去，放進(jìn)冰箱3個(gè)小時(shí)就可以了。取布丁的時(shí)候，可以用熱毛巾捂著模具周圍幾分鐘，之后就可以倒出來了。

4、甜品是垃圾食品嗎

甜品不是垃圾食品，如果健康合理的搭配甜品，反而更加有利于身體健康。一般來說，早上10點(diǎn)和下午4點(diǎn)是最佳的吃甜品的時(shí)間。這兩個(gè)時(shí)間段吃甜品搭配咖啡，不僅可以緩解心情，減輕壓力，還可以解除疲勞。在平時(shí)如果會(huì)血壓或者血糖過低的情況，也可以適量的食用甜品，平衡體內(nèi)所需的糖分。在運(yùn)動(dòng)前，也可以吃少量的甜品，提供運(yùn)動(dòng)時(shí)所需要的能量。

5、湯圓甜品

首先把玫瑰花用水沖一下，千萬不要泡，泡了會(huì)把花的顏色和味道變淡。然后煮一鍋水，等水開了之后把玫瑰花放進(jìn)去煮。煮到水的顏色變紅了之后，再加入冰糖，不停地?cái)嚢?，煮到濃稠為止。然后過濾出花，留下湯汁。再另起一個(gè)鍋，把湯圓放進(jìn)去煮，中間不需要再加水。煮好之后再把湯圓撈出來，用冷水過一遍。最后，把湯圓倒進(jìn)煮好的玫瑰花湯汁里，即可食用。

參考文獻(xiàn)