1、孜然羊肉怎么做
第一步,準(zhǔn)備材料:水淀粉、羊肉、熟芝麻、料酒、孜然粉、孜然粒、蒜末、蔥花、鹽。第二步,先把羊肉洗凈,然后切成片。第三步,加入水淀粉、鹽和料酒,將羊肉腌制三十分鐘。第四步,把蒜末、孜然粒放入熱油鍋中炒香,然后放入羊肉炒到顏色變了之后加入醬油。第五步,先放入孜然粉翻炒,然后放熟芝麻、還有蔥花翻炒均勻,出鍋即可。
2、哺乳期能吃羊肉嗎
這個(gè)可以吃。羊肉可以溫補(bǔ)腎陽,對(duì)于冬天怕冷、元?dú)獯髠娜藖碚f,用來補(bǔ)身體也是極好的。孕婦產(chǎn)后出血,身體大虧,有些產(chǎn)婦剛生完寶寶的前兩天,雙腿沒有力氣站穩(wěn),所以可以喝點(diǎn)羊肉湯、吃點(diǎn)羊肉滋補(bǔ)身體。而且還有通乳下奶的功效。但是有一點(diǎn)要謹(jǐn)記,如果產(chǎn)婦有發(fā)燒的癥狀,則不適合吃羊肉。因?yàn)檠蛉庥悬c(diǎn)燥熱,吃了會(huì)加重病情。
3、痛風(fēng)能吃羊肉嗎
建議不要吃。一般吃嘌呤含量過高的食物痛風(fēng)就容易發(fā)作。痛風(fēng)是患者吃了嘌呤過高的食物,致使血尿酸的過高造成的,而動(dòng)物的肉和內(nèi)臟中的嘌呤含量一般都很高,例如家禽、家畜、肝、腎、腸、、肺。此外,紫菜、香菇、魚卵、海鮮、啤酒都不能吃。另外,脂肪高的食物也要少吃,因?yàn)橹緯?huì)阻止尿酸通過腎臟排泄出體外,這樣血尿酸容易過高,導(dǎo)致痛風(fēng)再次發(fā)作。
4、吃羊肉會(huì)胖嗎
應(yīng)該是不會(huì)的。會(huì)發(fā)胖是因?yàn)闆]有每天定期排便,垃圾廢物堆積在大腸內(nèi),被大腸反復(fù)吸收造成的。羊肉比較燥熱,容易上火。所以吃羊肉之時(shí),建議吃一點(diǎn)潤腸通便的食物,例如白蘿卜,或者一些粗纖維的蔬菜,比如說芥藍(lán)、空心菜等。此外,也可以在飯后喝點(diǎn)蜂蜜花茶,清理一下腸胃,例如蜂蜜玫瑰茶、蜂蜜桂花茶等。特別是蜂蜜桂花茶,還有一股淡淡的文藝香。
5、羊肉怎么做補(bǔ)腎
第一方法是,煲湯,因?yàn)榘咽澄镉脕盱覝?,可以最大限度保留食物的營養(yǎng)成分。例如用羊肉燉蘿卜。把蘿卜洗凈切塊之后,要用開水焯一下,可以去除澀水。羊肉也要用清水煮開去生血,煮羊肉的水要倒掉,然后把羊肉、老姜、料酒一起放入煲湯鍋中煮開之后,再加入蘿卜小火慢燉半個(gè)小時(shí)。第二,建議冬天吃,因?yàn)檠蛉庥悬c(diǎn)燥熱,冬天吃剛好御寒。
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