1、長(zhǎng)芽的大蒜能吃嗎

大蒜發(fā)芽了也是可以吃的，因?yàn)榇笏獍l(fā)芽之后，一般情況下不會(huì)產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，只是會(huì)消耗掉莖中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以不用過(guò)于擔(dān)心，只要是沒(méi)有出現(xiàn)一些腐爛，發(fā)霉，變色的情況，就算是發(fā)了芽也可以吃的，沒(méi)有什么害處，但是使用的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大大的降低，所以可以直接干脆吃長(zhǎng)出來(lái)的蒜葉，平時(shí)保存的時(shí)候，盡量要放在干燥陰涼的地方。

2、大蒜治療鼻炎

用大蒜治療鼻炎首先應(yīng)該要把大蒜撥洗干凈，然后選取一瓣搗爛了變成蒜泥，然后再選擇一個(gè)干凈的豆包布，把已經(jīng)搗好的蒜泥包好，一定要用干凈的，否則很容易會(huì)出現(xiàn)一些細(xì)菌感染，這個(gè)時(shí)候把蒜汁擠出來(lái)，如果鼻子里有鼻嚴(yán)的話，在鼻孔里面滴兩滴就可以了，剛開始用的時(shí)候會(huì)覺得刺激的很痛，但是不是不好的情況，但是大蒜過(guò)敏的人不要用。

3、醋泡大蒜治療灰指甲

首先應(yīng)該要選擇盡量半斤的大蒜，把皮撥干凈之后用刀切的碎一點(diǎn)，然后選擇一個(gè)干凈的玻璃瓶，把剛剛切碎的大蒜都放到瓶子里，再在瓶子里倒入一些白醋，醋要盡量莫過(guò)打算，然后密封保存，至少一天，等到一天過(guò)后，如果是有灰指甲的手指或者腳趾，直接放到瓶子里面浸泡就可以了，時(shí)間至少要再半小時(shí)，每天早晚都要用，堅(jiān)持兩個(gè)月就能夠治愈。

4、大蒜的功效

大蒜能夠有效的抗癌防癌，因?yàn)榇笏饫锩嬗泻芏嗟臓I(yíng)養(yǎng)元素，能夠幫助排出身體內(nèi)的毒素，殺滅細(xì)菌和真菌，抗腫瘤，而且大蒜里面有很多類似于維生素的抗氧化物，能夠幫助防止衰老，抗氧化，還能夠抗疲勞，消除疲勞的感覺，讓身體更加有體力，大蒜對(duì)于心腦血管有很好的保護(hù)作用，能夠有效的預(yù)防腦血栓等心腦血管疾病，降低血液粘稠度。

5、大蒜減肥法

用大蒜來(lái)減肥方法有很多，可以把大蒜放在白醋里面浸泡，大概兩天左右就可以吃了，但是不能吃得太多，也不適合空腹食用，否則對(duì)腸胃有一定的刺激性作用，容易導(dǎo)致胃病，也可以用大蒜來(lái)做菜，蒜香炒平菇就是很好的，不僅能夠益氣健胃，而且還能夠幫助殺滅身體內(nèi)的細(xì)菌，或者可以用大蒜和生姜炒烏龍茶，能夠有效促進(jìn)身體內(nèi)的新陳代謝。

參考文獻(xiàn)