1、鯽魚木瓜湯的做法

將鯉魚洗干凈之后，將木瓜切成方片狀。然后再將木瓜里面的籽掏出來(lái)，他的的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不是很高。所以說不需要吃。然后把木瓜洗干凈后切成大塊。把鯽魚使用一些鹽和料酒腌制一會(huì)，然后把鯽魚直接的放進(jìn)開水鍋中，可以直接的切成大塊，加上蔥花，姜片，料酒，食鹽，大火十分鐘左右，然后就可以把切好的木瓜放在鯽魚中，然后開鍋后五分鐘就可以食用。

2、鯽魚湯怎么熬

鯽魚湯需要準(zhǔn)備一個(gè)非常好的鍋，這個(gè)鍋一定不能是鐵鍋，因?yàn)殍F鍋可能含有很多的鐵元素，鐵元素可能和鯉魚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有沖突。可以鯉魚買回來(lái)以后，將里面的內(nèi)臟全部清除干凈。然后再將鯽魚放到鍋中蒸煮兩個(gè)小時(shí)，在湯里面加入適當(dāng)?shù)?a target="_blank" href="/shicai/bajiao.html">八角花椒。還可以在里面放一些香菇，如果喜歡養(yǎng)生的朋友可以加入一些人參鹿茸進(jìn)去。喝的時(shí)候一定要注意溫度不可以太燙，否則可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)法吸收。

3、通草鯽魚湯怎么做

魚湯的做法其實(shí)最關(guān)鍵的就是需要保持魚的新鮮，可以將魚買回來(lái)去除鱗片以后，將內(nèi)臟全部掏空，再撒入適量的食鹽。將魚放到一個(gè)碗中腌制，這樣可以完全保留魚的新鮮度，然后再準(zhǔn)備一個(gè)鍋，放入水，將魚放到鍋中蒸煮3個(gè)小時(shí)。等到魚湯變成白色的時(shí)候，加入適當(dāng)?shù)氖雏}和味精，再放入幾片大蔥和生姜，喜歡吃海鮮醬油的朋友們可以加入幾滴海鮮醬油。

4、產(chǎn)婦鯽魚湯怎么做

對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說鯽魚湯是個(gè)非常好的一個(gè)食品。產(chǎn)婦生完孩子之后身體是非常虛弱的，急需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)食。鯽魚湯可以很好的補(bǔ)充產(chǎn)婦的能量。可以將鯉魚放到油鍋中翻炒，3分鐘后將鯽魚撈出來(lái)。然后再放到小鍋中蒸煮30分鐘，小火蒸煮30分鐘，等到鯽魚湯變成白色的時(shí)候。放入食鹽三克，味精四克。然后再放入蔥花，再放入一些八角，茴香。注意水不可以太多。

5、鯽魚湯下奶嗎

鯽魚湯可以很好地給產(chǎn)婦催奶。因?yàn)轹a魚湯含有豐富的膠原蛋白以及含有豐富的鋅元素，蛋白質(zhì)和維生素。在產(chǎn)婦生完孩子之后身體的來(lái)很少能夠獲得充足，這個(gè)時(shí)候就需要鯽魚湯來(lái)補(bǔ)自己的身體。每天都需要喝一碗鯽魚湯，鯽魚蒸肉可以不用吃，但是湯一定要喝，營(yíng)養(yǎng)全部在這個(gè)湯里面。做湯的時(shí)候可以在湯里面放入幾片木瓜，因?yàn)槟竟弦彩强梢詫?duì)產(chǎn)奶有非常好的作用。

參考文獻(xiàn)