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土豆的做法

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-12 13:19:02來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、土豆燉牛肉的做法

在制作土豆牛肉的時(shí)候,首先要將牛肉切成塊,應(yīng)該用開水焯一下,這樣可以有效地去除牛肉的腥味兒。土豆要去掉皮,也切成塊狀,最好放在清水里泡一下。為了好看,可以適當(dāng)加入一些胡蘿卜,也切成土豆大小的塊。在炒勺里放入適量的油,將佐料加進(jìn)去,煸出香味以后,加入牛肉,等牛肉變了顏色以后,將土豆和蘿卜一塊加進(jìn)去,加水,小火燉就行了。

2、咖喱土豆的做法

咖喱土豆在制作的時(shí)候,首先將土豆洗干凈去皮,切成小塊,最好用清水沖一下,這樣可以有效的去掉土豆當(dāng)中的淀粉??梢愿鶕?jù)自己的喜好,選擇蔥頭或者胡蘿卜,也切成小丁。在炒勺里放入適量的花生油,等油熱了以后,加入土豆炸成金黃色。然后把土豆撈出來控干,再在炒勺里倒入黃油,將一些佐料煸出香味以后,放入咖喱粉,加入土豆燒開就可以了。

3、土豆粉條的做法

土豆粉條制作方法其實(shí)并不難。首先要用土豆粉和成面團(tuán),最好用熱水或,在和的過程當(dāng)中要使勁的揉。然后將和好的面團(tuán),放在壓面機(jī)上,壓成條狀,可以用壓面機(jī)切割,也可以自己用刀切。將切好的土豆條放在水里煮,就是土豆粉條了。土豆粉條在吃的時(shí)候必須要加入一些佐料,雕版醬汁也是非常重要的,可以加入一些食,雞精,澆在土豆粉條上。

4、土豆怎么做好吃又減肥

土豆的制作方法是非常多的,可以制作一些土豆餅。首先要將土豆煮熟,去皮以后,弄成土豆泥,與洋蔥以及其他調(diào)料混合在一起,攤成金黃色的餅。土豆餅不但好吃,而且具有很好的減肥功效。土豆還可以做涼菜,擦成土豆絲,用開水焯一下,然后加入一些醬汁,就可以了。土豆與其它菜搭配在一起,可以炒著吃,可以煮著吃,效果都不錯(cuò)。

5、孕婦能吃土豆嗎

孕婦是能吃土豆的,因?yàn)橥炼巩?dāng)中還有很多的淀粉,對(duì)于孕婦來說,適當(dāng)吃一些土豆,對(duì)胎兒的發(fā)育是有很大幫助的。但需要注意的是,腐爛了的土豆和生芽的土豆,最好不要吃,因?yàn)檫@種土豆當(dāng)中含有一定的毒素,如果吃的話可能會(huì)引起中毒現(xiàn)象,嚴(yán)重的還可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)流產(chǎn)。在懷孕期間,飲食方面應(yīng)該盡量均衡一些,不要出現(xiàn)偏食厭食的現(xiàn)象。

參考文獻(xiàn)

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