1、白醋泡雞蛋能祛斑嗎

白醋泡雞蛋是能夠去斑的，首先要準備好白醋和雞蛋，將雞蛋清洗干凈以后放在白醋中浸泡，一般需要浸泡一個月。當雞蛋殼溶解于白醋液后適量的溶液放入白開水中，攪拌均勻以后即可服用，不過作為一種酸性的食物每天最多只能飲用30毫升，因為大量服用會刺激胃黏膜。其實白醋泡雞蛋不僅能夠去斑，同時還能使肌膚更加滑嫩，經(jīng)常減肥的朋友也可以長期服用。

2、雞蛋韭菜煎餅

準備好雞蛋和韭菜，然后將雞蛋打在碗中混合著面粉調(diào)成糊狀，同時將韭菜清洗干凈切碎以后也倒在面糊中，同時添加適量的食鹽、胡椒粉、花椒粉等充分攪拌。隨后將鍋里倒入食用油，待油燒熱以后將韭菜雞蛋面糊倒在鍋里鋪勻烙熟后即可食用。韭菜是一種溫補性的食物，腎虛的朋友可以經(jīng)常食用，而雞蛋富含蛋白質(zhì)能夠提高人體免疫力，二者一起服用還能夠保護人們的眼睛。

3、雞蛋小餅干

雞蛋小餅干的做法很簡單，首先將雞蛋敲碎放在碗中并用打蛋器不斷地攪拌，不過要想做出的餅干更有味道最好隔熱水攪拌，同時還要在雞蛋液中添加面粉、泡打粉等，充分攪拌以后調(diào)成面糊狀。其次將攪拌好的面糊倒在餅干造型里面，隨后將烤箱預(yù)熱5分鐘，一般選擇的是上下火溫度要適宜，預(yù)熱之后將烤箱放進去一般烘烤15分鐘就能夠食用了。

4、牛奶蒸雞蛋

首先準備好一杯牛奶并且倒入適量的白糖，充分攪拌以后在另一個碗中打上一個雞蛋，并且將牛奶倒在雞蛋液里適當攪拌以后用篩網(wǎng)過濾一遍。然后將過濾之后的溶液蓋上保鮮膜，不過要注意保鮮膜應(yīng)該留幾個小孔，然后在電飯煲中加熱冷水并將其蒸在上面。為了烹飪出來的食物更加美觀，在蒸雞蛋的時候可以取幾顆提子，拼成一個心以后鋪在牛奶雞蛋上即可。

5、雞蛋炒米線

雞蛋炒米線是生活中常吃到的一種家常菜，首先要將準備好的白菜清洗干凈后切碎，同時將米線放在鍋中稍煮幾分鐘后撈出來過涼水，放入幾滴香油以后攪拌均勻。其次將炒菜鍋里倒入適量的食用油，然后將雞蛋放進去，待雞蛋快熟時再將白菜加進去斷生。等白菜快熟之后再放進米線，煸炒均勻以后放入生抽、食鹽、雞精、辣椒油等調(diào)料品，適當翻炒即可裝盤。

參考文獻