1、清蒸海魚

清蒸海魚的做法其實是很多的，下面來介紹一種比較常用的家常做法。首先先去海鮮市場，購買一條新鮮的海魚，海魚的新鮮程度，很大程度上決定了最后出鍋的鮮味如何。然后把海魚洗凈，肚子內(nèi)的內(nèi)臟，魚鱗等什么的都要處理掉，然后用姜汁腌制下，祛除腥味。最后是用大火蒸個十分鐘，燒熱油，爆蔥絲，澆在魚身上就可以出鍋了，味道會很鮮美。

2、秋刀魚是海魚嗎

首先要講明的是，秋刀魚是海魚的一種。它是屬于頜針魚亞目的一類，是竹刀魚科，秋刀魚屬的一種魚種。又被很多人稱為是竹刀魚。它的形狀是體型細園的，成棒子狀，背部的魚鰭有五六個小的鰭，臂鰭后也有著六七個小鰭。兩邊的郃上基本上多是突起的，但是不是長櫞狀的，牙細弱，體背的顏色都是深藍色的，只不過腹部是有點銀灰色的印記。

3、多寶魚是海魚嗎

可以明確告訴大家的是，多寶魚就是一種海魚。多寶魚的所屬科目是多寶魚為硬骨魚綱鰈形目鲆科菱鲆屬海洋底棲魚類。很多資料顯示的是，多寶魚又稱作是大菱鲆魚，本來是生產(chǎn)于歐洲大西洋海域，是世界承認的優(yōu)質(zhì)比目魚之一。其身體很扁、略成菱形，褐色中依稀可見黑色和棕色的花紋。由于游動時體態(tài)十分優(yōu)美，像蝴蝶，又名是蝴蝶魚了。

4、海魚的營養(yǎng)價值

海魚的營養(yǎng)價值是很高的，無論是哪一種海魚，都是如此的高質(zhì)量物質(zhì)。首先任何魚類，更不用說是海魚了，它們都含有及其豐富的蛋白質(zhì)，而且這些蛋白質(zhì)還是孕育在海洋之中，有很多的鋅元素，鐵元素，這些都是對人體的血液有很高的幫助。在一個就是海魚之中，還還有很多的深海礦物質(zhì)，對預防心血管類疾病很有一套。海魚是值得我們?nèi)L試吃的。

5、哪種海魚好吃

海魚的營養(yǎng)價值很高，再加上在深海之中生活，所以味道很是鮮美，任何一條海魚都是很好吃的。比如清蒸石斑魚。原料是一條大概一千克的石斑魚，然后準備下鹽 啊，味精啊，燒酒之類的配料。將石斑魚宰殺，并且洗凈之后，在魚身上上刮個幾刀，并且在每個刮片出，倒上一些豬板油，放上蔥花。放入蒸鍋中，用小火蒸一會就行了。味道清淡中有些許的鮮美。

參考文獻