1、家常醋溜白菜的做法

作為一種家常菜醋溜白菜的做法很簡單。在制作時首先要將白菜切成大塊，蔥花切成末而紅辣椒和生姜要切成小段用來備用，同時還要準(zhǔn)備好調(diào)味劑比如說米醋、雞精以及水淀粉并且混合一起調(diào)成汁備用。隨后將鍋中的食物油燒熱，將蔥花、紅辣椒和生姜放進(jìn)去爆炒，隨后再把白菜加進(jìn)去進(jìn)行翻炒，同時要加入食鹽，翻炒均勻后還加入調(diào)料汁。

2、醋溜白菜用什么醋

醋溜白菜可以選擇米醋，其中最常見的就是原香醋。米醋雖然是調(diào)味的佳品，但是它還含有豐富的鈣元素、氨基酸以及維生素，所以適量補(bǔ)充的話對皮膚是有好處的，尤其是能夠幫助皮膚消炎殺菌。其次米醋中含有的多種氨基酸還能夠促進(jìn)身體代謝，和白菜一起食用能夠預(yù)防高血壓。除此之外經(jīng)常食用米醋的話還能夠消耗體內(nèi)的脂肪，達(dá)到減肥瘦身的功效。

3、醋溜白菜的熱量多少

醋溜白菜的熱量并不高，所以肥胖的朋友也可以食用。這是因為白菜中含有大量的鈣元素和無機(jī)鹽，它能夠釋放熱量，醋溜白菜多選擇原香醋，作為米醋的一種它含有大量的維生素，對于減肥的朋友來說能夠去除脂肪。同時白菜中還含有豐富的纖維素，所以它能夠提高胃腸消化的能力，加快胃腸排便，同時對于美容的朋友來說還有排毒的能力。

4、醋溜白菜可以減肥

醋溜白菜是可以幫助人們減肥的，這是因為作為一種酸性的美食它能夠促進(jìn)胃腸消化，尤其是對便秘的朋友來說能夠改善現(xiàn)狀。同時白菜作為原材料它不僅富含維生素和纖維素，同時熱量也很低，即使大量食用也不會造成脂肪堆積。雖然醋溜白菜能夠減肥，但是要想達(dá)到瘦身的效果還需要進(jìn)行運動，平時飯后要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\動，不但能促消化還能燃燒脂肪。

5、醋溜白菜有什么功效

首先醋溜白菜有潤腸排毒的功能，這是因為白菜中含有大量的粗纖維它能夠促進(jìn)腸胃蠕動，不但能夠幫助人們消化同時還能夠預(yù)防腸癌。其次在秋冬干燥的季節(jié)也可以常吃醋溜白菜，這是因為白菜含有的維生素以及礦物質(zhì)對皮膚有保護(hù)作用，不但能夠補(bǔ)充水分還可以提高皮膚彈性。除此之外因為這道菜的熱量比較低，所以它又可以作為減肥者的主要菜肴。

參考文獻(xiàn)