陳皮用處和功效一樣嗎
陳皮在中醫(yī)藥理論中，藥用價(jià)值與日常用途存在差異。其功效需通過辨證施治實(shí)現(xiàn)，而日常應(yīng)用多基于食養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，二者不能完全等同。
陳皮為蕓香科植物橘的干燥成熟果皮，主要含揮發(fā)油及黃酮類成分。功效層面，其性溫味辛苦，歸脾肺經(jīng)，具有理氣健脾、燥濕化痰作用，臨床常用于治療脾胃氣滯證、濕痰寒痰咳嗽等病癥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究顯示，其揮發(fā)油能促進(jìn)消化液分泌，黃酮類物質(zhì)具有抗炎、抗氧化特性。日常使用中，民眾常將陳皮用于泡茶、煲湯或佐餐，此時(shí)主要發(fā)揮行氣消食、解膩開胃等食養(yǎng)功能。需注意不同炮制方式會(huì)影響有效成分含量，如蜜炙陳皮潤(rùn)燥作用增強(qiáng)，麩炒陳皮更側(cè)重理氣和中。
建議合理使用陳皮，虛熱體質(zhì)者不宜長(zhǎng)期飲用陳皮茶。出現(xiàn)持續(xù)腹脹、咳痰等癥狀應(yīng)就診中醫(yī)科，需配伍香砂六君子丸、二陳丸或保和丸時(shí)，應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下規(guī)范用藥。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，避免有效成分揮發(fā)降低藥效。
