陳皮與果皮功效一樣嗎
陳皮與普通果皮功效一般不同。陳皮特指柑橘類(lèi)果皮經(jīng)曬干并陳化三年以上的藥材，其成分和藥理作用因加工工藝及儲(chǔ)存時(shí)間改變，而普通果皮多為新鮮或簡(jiǎn)單干燥的果皮，兩者在臨床應(yīng)用中存在差異。
陳皮的制作過(guò)程促使揮發(fā)油含量降低、黃酮類(lèi)物質(zhì)增加，增強(qiáng)了理氣健脾、燥濕化痰的功效，適用于脾胃氣滯引起的腹脹、食欲不振。普通果皮未經(jīng)陳化，揮發(fā)油及刺激性成分保留較多，可能引發(fā)胃腸不適，不宜替代陳皮入藥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，陳皮中的橙皮苷、川陳皮素等成分具有調(diào)節(jié)胃腸動(dòng)力、抗炎作用，而普通果皮缺乏相關(guān)研究支持其藥用價(jià)值。臨床常用含陳皮的復(fù)方如香砂六君丸、二陳湯等，均需規(guī)范炮制以發(fā)揮療效。
日常使用果皮時(shí)需區(qū)分用途：食療可少量添加普通果皮調(diào)味，藥用應(yīng)選擇正規(guī)渠道的陳皮。若存在消化不良或痰濕癥狀，建議咨詢(xún)中醫(yī)師辨證用藥，避免自行用普通果皮替代陳皮治療疾病。儲(chǔ)存時(shí)需注意防潮防霉，確保藥材安全性。
