?一般我們都把蘆薈涂抹在皮膚上，其實(shí)蘆薈也是可以做出美味的，那

蘆薈怎么吃

1、蘆薈檸檬汁

蘆薈檸檬汁口感很好，在諸種蘆薈飲品中最受歡迎。

材料：蘆薈葉5厘米,蜂蜜1匙,水2/3杯,檸檬汁1小匙,

做法：將一份5厘米長(zhǎng)的蘆薈鮮葉洗凈，去刺，與檸檬混合攪拌，再加入2/3杯水?dāng)噭?，再加入冰與檸檬即可。

在蘋(píng)果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁，再以開(kāi)水或熱水調(diào)淡，制成蘆薈什果汁。蘆薈什果汁非常適于調(diào)養(yǎng)身體，只是如果蘆薈的分量過(guò)多，會(huì)因效果超強(qiáng)的關(guān)系，導(dǎo)致負(fù)面效應(yīng)，這點(diǎn)要特別小心。

在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。

注：如果沒(méi)有攪拌機(jī)，可用擦菜板將葉肉磨細(xì)，然后將蜂蜜放人水中，用湯匙拌勻。這是蘆薈果汁的基本做法，如果想吃別的種類(lèi)，可改換果汁，吃出多姿多彩的味道。

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2、蘆薈酒

身邊如果備有保存性強(qiáng)的健康飲料——蘆薈酒，一定會(huì)給您帶來(lái)莫大的便利。在無(wú)法成眠的夜晚或感覺(jué)疲勞時(shí)，喝些蘆薈酒可暖和身體，使你輕松地人眠。

材料：干燥蘆薈葉40克(或鮮蘆薈葉1千克),米酒1.8升

做法：把40克的干燥蘆薈葉(或新鮮葉1千克)放人1.8升的無(wú)色蒸餾酒中，封緊蓋口，移至陰暗處。

等過(guò)1個(gè)月左右，待藥用成分溶人酒中后即可飲用，如果溫度偏低，最好泡上3個(gè)月左右。這時(shí)可用新鮮蘆薈葉調(diào)制，但分量要增加至1千克左右。

以新鮮蘆薈葉制成的蘆薈酒因成分會(huì)變談，不適合保存。利于人口的甜味料(砂糖或蜂蜜)最好飲用前再加入。

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3、蘆薈柿子酒

柿子與蘆薈一樣含有治療便秘的成分，能法痰、解酒毒，對(duì)止咳也有效，有便秘或咳疾者宜飲用。

材料：蘆薈葉700厘米,柿子500克,米酒1.8升,砂糖50克

做法：先將蘆薈洗凈，切細(xì);再將新鮮柿子的皮削除，切成4片～6片。然后將蘆薈、柿子放人容器，加入米酒和砂糖。如嫌不夠甜，可再酌放砂糖。

1個(gè)月后，蘆薈鮮葉變色、柿子變形，再將容器打開(kāi)，用布將蘆薈、柿子濾除。再將人口封好，置于陰涼處，保存1個(gè)月后即可飲用。

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4、木瓜蘆薈酒

這種酒特別有利于低血壓者飲用。

材料：蘆薈鮮葉1千克,木瓜子數(shù)粒,米酒1.8千克,砂糖50克

做法：選用蘆薈鮮葉洗凈，切細(xì)。將木瓜子切破。將其放人容器，加入砂糖和酒，瓶口密封保存1個(gè)月，將果實(shí)取出，再放2周～3周。如果多放點(diǎn)木瓜子，對(duì)低血壓癥特別有效。

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5、蘆薈無(wú)花果酒

這種酒具有促進(jìn)血液循環(huán)和利尿作用。

材料：蘆薈鮮葉700厘米,無(wú)花果70克,砂糖50克,米酒500克

做法：選用優(yōu)質(zhì)蘆薈鮮葉洗凈，切成1厘米細(xì)片狀;將無(wú)花果去蒂之后，用水洗凈。然后把蘆薈細(xì)片和無(wú)花果放人容器，將酒倒人。再放人糖，將瓶口封好，置于陰涼處1個(gè)半月后即可飲用。每次以2-3小匙為宜。

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6、蘆薈蘿卜泥

這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應(yīng)該比較容易人口。

材料：新鮮蘆薈葉3厘米,白蘿卜4厘米

做法：將3厘米長(zhǎng)的新鮮蘆薈葉仔細(xì)洗凈，去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈后擦成泥，輕輕絞榨后放人容器內(nèi)。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上海苔及醬油就可食用。