在人體器官中，除了心臟，那其次最為重要的就是人們的胃。他是我們身體幫助食物消化的重要部位，因此是很關(guān)鍵的。隨著現(xiàn)在生活壓力的增大，人們或多或少的都會出現(xiàn)一些胃病情況。什么原因?qū)е挛覆∧?？那就與吃脫不了關(guān)系。人們吃進(jìn)肚子里的食物，第一部就是到了胃里面。如果吃的食物對身體健康不利的話，那就會產(chǎn)生胃病。那應(yīng)該如何去預(yù)防胃病的發(fā)生呢？小胃病時間長了以后就會變化成胃癌，這是一件多么可怕的事情啊。下面小編就來給大家介紹一下吧！

大蒜大蒜是公認(rèn)的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學(xué)調(diào)查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

洋蔥吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì)，為天然的抗癌物質(zhì)。研究顯示，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25％，患胃癌的致命率也低了30％。

菌菇類這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質(zhì)，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。

通過上面的分享，大家應(yīng)該明白了。當(dāng)然了，除此之外，還有很多其它可以預(yù)防得胃癌的好方法，為了可以帶給大家一個健康的胃，那就請廣大的朋友們?nèi)ゾW(wǎng)站上收集一些暖心小貼士，即幫助了別人，同時也幫助了自己。