很多人喜歡吃柚子，因?yàn)樗粌H好吃，關(guān)鍵富含豐富的營養(yǎng)，藥用價(jià)值也很高，有化痰止咳的作用。

想必很多人還不知道，柚子肉還有降血糖的作用，因?yàn)殍肿尤庵泻蓄愃埔葝u素的成分，并且還含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素等人體所需的營養(yǎng)元素，對(duì)長青春痘的人也是有很好的改善作用。

柚子肉營養(yǎng)高，你們可不要以為柚子皮就不是什么好東西，它不僅僅只具有清新冰箱空氣的作用，它還有治療腳氣的功效。

柚子皮有理氣散結(jié)的作用，柚子皮煎水洗醫(yī)治腳氣效果特別好，并且如果將柚子皮放水里煎開，然后泡腳。有止癢，消炎，愈合傷口的功效作用。

如果在冬天，有凍瘡等情況，可以將柚子皮洗凈曬干煮水，燒到一定濃度時(shí)，可將水熱敷凍傷處，但破皮之處禁止敷，熱敷的溫度要注意，剛開始時(shí)，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。這兒方法一定要堅(jiān)持，最好堅(jiān)持到冬天完結(jié)，這樣能夠有效促進(jìn)凍傷的恢復(fù)，另外如果凍傷處沒有破皮的話，可以加幾個(gè)干辣椒效果會(huì)更加顯著。

除了能治療腳氣及凍瘡?fù)?，柚子皮還可以用來治療咳嗽，很多家長可以用曬干的柚子水熬水，然后喂孩子喝下去，對(duì)咳嗽有很好的幫助。

當(dāng)然，能煮湯，也能吃，在一些地方，有人用柚子皮來做腌制柚子皮，還有的用它做香辣柚子皮，甚至是紅燒柚子皮，或冰糖柚子皮，這些都是絕佳的美味。