猴頭菇在我們的餐桌上是比較常見(jiàn)的一種蔬菜，大家平實(shí)都是怎么做猴頭菇的呢?炒和煮，他們都別有一番風(fēng)味，今天小編就教大家做一款，鮮蔬蘑菇湯的簡(jiǎn)單做法!
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鮮蔬蘑菇湯
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材料：
猴頭菇、杏鮑菇、草菇、口蘑、青菜、山藥、鹽、糖。
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做法：
1、杏鮑菇、草菇、口蘑、山藥洗凈切片。猴頭菇洗凈撕塊用沸水煮上四分鐘，祛除異味，然后控干水分。
2、鍋里加熱豬油，加入菇類(lèi)翻炒均勻，然后加入適量溫水，大火煮開(kāi)，小火燉煮15分鐘。
3、加入山藥和青菜，大火煮3分鐘，加鹽、糖調(diào)味即可。
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鮮蔬蘑菇湯的做法你學(xué)會(huì)了嗎?飯前或飯后來(lái)一碗猴頭菇湯別提有多美味了。希望本文可以給你帶來(lái)一些幫助！
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