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榮文笙主任醫(yī)師

北京大學(xué)口腔醫(yī)院  口腔科

吃什么可以緩解辣呢

病情描述:

吃什么可以緩解辣呢

醫(yī)生回答:

可以緩解辣的食物一般有溫水、牛奶、酸梅湯等,也可以通過糖水來(lái)緩解。如果飲食過辣會(huì)引起口腔出現(xiàn)痛感,因此可以喝些溫水有助于加速口腔血液循環(huán),從而達(dá)到緩解辣的作用。而牛奶中的酪蛋白可以優(yōu)先與辣椒素結(jié)合,從而達(dá)到緩解辣的效果。而酸梅湯口感酸甜,適量喝些,有助于辣感快速消退。

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