在我們的生活中，牛肉，狗肉這類的肉食我們基本上都是在冬天才吃的，而夏天我們是吃的很少的，因?yàn)檫@類肉食性熱，吃了容易上火，在炎炎夏日上火本來(lái)就是最容易發(fā)生的?？墒菍?duì)于饞嘴的人們，只要一想到牛肉咖喱飯局再也忍不住了，做一鍋咖喱牛肉，配上熱氣騰騰的米飯，想想都讓人流口水，那真是幸福的一餐了。
現(xiàn)在問(wèn)題的關(guān)鍵是，牛肉咖喱飯到底怎么做?這個(gè)問(wèn)題是我們需要研究的問(wèn)題，因?yàn)闉榱烁S快節(jié)奏的生活，我們吃的牛肉咖喱飯就本上都是在快餐店吃的，所以在家不愿意出門(mén)的時(shí)候，我們就沒(méi)有辦法了。
難度：配菜(中級(jí))
時(shí)間：30-45分鐘
主料：牛肉100克，洋蔥0.5個(gè)，胡蘿卜0.5根，土豆1個(gè)，咖喱1塊黑胡椒0.25匙，黃油50克雞粉0.5匙
牛肉咖喱飯的做法步驟
1.牛肉切成小塊，熱水下鍋煮六成熟待用;
2.洋蔥、胡蘿卜、土豆切成小塊;
3.鍋中放入一塊黃油(色拉油也可),放入洋蔥炒香,
4.放入胡蘿卜、土豆、煮好的牛肉、咖喱
5.大約燉30分鐘，放入雞粉(如果感覺(jué)不夠味的話，再加一點(diǎn)鹽)
怎么樣看完之后是不是發(fā)現(xiàn)，姜常讓我們贊不絕口的牛肉咖喱飯做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，很后悔當(dāng)初沒(méi)有認(rèn)真了解一下，白白浪費(fèi)了那么多時(shí)間在外面吃飯。所以說(shuō)，如果你對(duì)吃有興趣，那么你就一定要學(xué)會(huì)做，要不讓只吃不做，你會(huì)錯(cuò)過(guò)很多精彩的事情，就算朋友問(wèn)你，這道菜怎么做，你也只是告訴他好吃，不能告訴他怎么做菜好吃。
