食物高溫加熱會(huì)產(chǎn)生致癌物嗎
“有的時(shí)候我們上班比較忙會(huì)，早晨多做一些飯中午在單位直接吃，覺得這樣衛(wèi)生一些，可是我們都是用微波爐加熱，都不知道這樣吃對(duì)身體好不好，食物高溫加熱會(huì)產(chǎn)生致癌物嗎？
2018-03-23
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！不會(huì)的，平時(shí)可以用微波爐加熱食物，能夠減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失，并且用來加熱的餐具一定是不怕高溫的，最好是微波爐專用的，否則會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。
2018-03-23