劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好！酸性的，酸性食物進(jìn)去人體消化后產(chǎn)生酸根離子較多的為酸性食物，反之產(chǎn)生無機(jī)鹽較多的為堿性食物。魚為酸性食物，一般肉類幾乎都是酸性食物。