首先豬心的營(yíng)養(yǎng)含量很豐富，豬心含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)元素，所以老人和小孩可以多吃豬心，可以幫助補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，除此之外，吃豬心最大的好處就是對(duì)心臟有好處，豬心可以幫助增強(qiáng)心肌的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)心肌收縮力，從而有效預(yù)防心臟疾病，除此之外，豬心中的營(yíng)養(yǎng)成分還可以幫助恢復(fù)心臟的功能，對(duì)心臟疾病的康復(fù)也有一定的幫助。