我的最近比較忙，有時(shí)候一接電話就把煮菜的事忘了，菜全燒糊了，然后一鍋好菜就浪費(fèi)了。菜燒糊了有沒有什么方法可以去除糊味呢？

煮菜的時(shí)候如果不專心一點(diǎn)或是忙于其他事 ，很可能造成菜燒糊，大大減低菜的口味和人的食欲，而且最新研究還提示燒糊的菜對(duì)人體有一定的危害，吃了對(duì)人體不好。很多人也舍不得扔掉，畢竟浪費(fèi)也是不對(duì)的。菜燒糊了，可以試試在里面加入一些香味的蔥和新鮮的大蒜之類的，應(yīng)該可以適當(dāng)掩蓋菜的糊味。盡量還是自己煮菜的時(shí)候認(rèn)真一些，不要去忙于其他事，用心做一頓飯，燒一個(gè)好菜也是對(duì)自己好，關(guān)愛自己和家人的健康也很重要。