簡介 羽衣甘藍,二年生草本植物,為食用甘藍(卷心菜)的園藝變種。結(jié)構(gòu)和形狀與卷心菜非常相似,區(qū)別在于羽衣甘藍的中心不會卷成團。羽衣甘藍營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素及多種礦物質(zhì),其嫩葉可炒食、涼拌、做湯,在歐美多用其配上各色蔬菜制成色拉。
季節(jié)全年
簡介 羽衣甘藍,二年生草本植物,為食用甘藍(卷心菜)的園藝變種。結(jié)構(gòu)和形狀與卷心菜非常相似,區(qū)別在于羽衣甘藍的中心不會卷成團。羽衣甘藍營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素及多種礦物質(zhì),其嫩葉可炒食、涼拌、做湯,在歐美多用其配上各色蔬菜制成色拉。
季節(jié)全年