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關(guān)于油潑辣子 詳情 | 圖片

油潑辣子是陜西著名的特色美食之一，也叫油辣子，它是將秦椒碾制的辣椒粉與花生芝麻等境加香味的調(diào)料拌勻，然后用熟油潑入，再用農(nóng)家醋一激，香味撲鼻，油潑辣子就做好了！油潑辣子具有促進血液循環(huán)、增強血管的彈性的作用，能降低血管硬化的發(fā)生率，預防心血管疾患。好的油潑辣子色澤鮮明，口味香辣，劣質(zhì)的油潑辣子暗淡無光澤，香味很淡。

專題介紹

大眾養(yǎng)生網(wǎng)油潑辣子專題為您介紹油潑辣子的做法,油潑辣子面怎么做,油潑辣子酸湯面等內(nèi)容。

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