簡(jiǎn)介 裙帶菜，褐藻門(mén)，褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。裙帶菜是微量元素和礦物質(zhì)的天然寶庫(kù)，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質(zhì)。加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對(duì)兒童的骨骼、智力發(fā)育極為有益。裙帶菜還具有營(yíng)養(yǎng)高、熱量低的特點(diǎn)，容易達(dá)到減肥、清理腸道、保護(hù)皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛(ài)的菜肴。同時(shí)被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海參。
季節(jié)全年
?功效與作用
1.增強(qiáng)血管組織裙帶菜中含有各種元素可增強(qiáng)血管組織。
2.清熱
裙帶菜是寒性的，可以清熱。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
1、裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用價(jià)值較高，譽(yù)為海中蔬菜，含有多量的碘和鈣，其蛋白質(zhì)和鐵的含量比海帶還要多。2、還含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C，葉酸，鎂，鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。有降低血壓和增強(qiáng)血管組織的作用。