檸檬蜜，簡(jiǎn)稱檸蜜，是一種香港茶餐廳飲品，把蜂蜜中的冬蜜與水混和后，再加兩至三片檸檬而成。因?yàn)槌杀締?wèn)題，香港的茶餐廳一般會(huì)以西洋菜蜜取代蜂蜜。此外也有濃縮檸蜜及罐裝的檸檬蜜，后者是已稀釋的，兩者一般在香港的超級(jí)市場(chǎng)可買(mǎi)到。檸檬中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
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