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煉乳

煉乳

詳情 | 圖片

簡介 煉乳是一種牛奶制品,用鮮牛奶或羊奶經(jīng)過消毒濃縮制成的飲料,它的特點(diǎn)是可貯存較長時間。煉乳是“濃縮奶”的一種,是將鮮乳經(jīng)真空濃縮或其他方法除去大部分的水分,濃縮至原體積25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖裝罐制成的。煉乳中的碳水化合物和抗壞血酸(維生素C)比奶粉多。

季節(jié)夏、秋

?功效與作用

補(bǔ)充能量,維護(hù)視力及皮膚健康,補(bǔ)充鈣質(zhì),強(qiáng)化骨骼。

?營養(yǎng)價值(好處)

煉乳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)素,為身體補(bǔ)充能量,具有維護(hù)視力及皮膚健康,補(bǔ)充鈣質(zhì),強(qiáng)化骨骼的作用。

?副作用(壞處)

無副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

煉乳每次進(jìn)食10~15克即可,不宜過量。
煉乳可直接食用,不過由于糖分較高,建議你把煉乳夾在面包或饅頭里食用。

?禁忌人群

老人、兒童、消化能力弱、糖尿病患者不宜食用煉乳。

?適宜人群

一般人群均可食用煉乳。

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