我們每天都要吃米飯，可是有時候因為沒有注意火候，導(dǎo)致米飯燒糊了，就不能吃了，這個給家庭主婦帶來很大的困擾，米飯燒糊了，扔掉感覺很可惜，可是吃了，又有味道，感覺很惡心，怕對身體有傷害，當(dāng)米飯燒糊的時候，該怎么處理好呢?米飯燒糊了還可以吃嗎?接下來，我們就一起來看看吧。

(1)米飯不小心燒糊以后，不要攪動它，把飯鍋放置潮濕處十分鐘，煙熏氣味就沒有了。

(2)把飯鍋從火爐上端下來，打開蓋，將三五根鮮蔥段放在飯上,再蓋上鍋蓋。幾分鐘后,把蔥段取出來，飯的煳味就消除了。

(3)還可用一塊燒紅的木炭，盛在碗里，再放入鍋內(nèi)，蓋好蓋，十分鐘后糊焦味也可消失。

(4)米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。

(5)用一只碗盛上冷水，放到飯鍋中間，壓入飯里，使碗邊與飯相平，然后蓋上鍋蓋，將爐火改小,燜一兩分鐘再揭鍋,即可消除焦味。

(6)一旦聞到飯的焦煳味，可把飯鍋置于3～6厘米深的冷水中,或者放在潑了涼水的地面上，約3分鐘后焦煳味即可消除。

(7)自動保溫式電飯鍋經(jīng)常把飯燒焦，一個重要原因是其雙金屬恒溫器的觸點粘在一起。

處理方法如下：先拆下雙金屬恒溫器觸頭上的兩條銅制引線,然后將恒溫器從底座上取下來,

用鋒利的小刀沿兩觸點中間穿過，依次打磨兩個觸點，使之平整、光亮即可。

以上就是我為大家介紹的米飯燒糊了怎么處理，希望對大家有所幫助，一般情況下米飯燒糊嚴(yán)重的話，是不能再食用的，最好是扔掉，因為燒糊的米飯營養(yǎng)價值已經(jīng)發(fā)生變化了，這個時候還食用的話，是會對身體造成不良影響的，如果是長期吃燒糊的米飯，是會導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。