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楊鈺瑩不老秘訣 最?lèi)?ài)五谷雜糧

作者:夏天  時(shí)間:2014-03-20 14:40:46  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

楊鈺瑩,相信大家對(duì)這個(gè)名字絕不陌生。作為華語(yǔ)樂(lè)壇的甜歌天后、第一玉女,雖然一度沉寂多年,但其復(fù)出還是引起了眾多關(guān)注。標(biāo)志性的長(zhǎng)發(fā)和甜美的笑容,加上似乎不曾衰老的容顏,讓人一點(diǎn)都看不出歲月的痕跡。

自稱(chēng)順其自然復(fù)出歌壇的楊鈺瑩是怎樣保養(yǎng)自己的呢?美貌與身材不是天然而成的,需要的是后天的努力和飲食生活上的養(yǎng)生!近期在出演某一節(jié)目時(shí),楊鈺瑩就與大家分享了其獨(dú)門(mén)的飲食養(yǎng)生秘笈。

【最?lèi)?ài)五谷雜糧,保持年輕態(tài)】

在節(jié)目中,楊鈺瑩表示五谷雜糧是自己最喜歡、最放心的飲食養(yǎng)生方式。她認(rèn)為,“一個(gè)人如果常吃這種五谷雜糧,一定會(huì)保持她的樣子,保持她的年輕,而且身心都會(huì)很健康?!?/p>

五谷雜糧除了是中國(guó)人的主食、果腹的良伴、活力的主要來(lái)源外,對(duì)人體也有許多益處。

五谷雜糧中的營(yíng)養(yǎng)素非常豐富,其中的纖維素與礦物質(zhì)是普通白米的數(shù)倍,而包含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素,更是豐富的寶藏。

節(jié)目中,楊鈺瑩稱(chēng)自己每天早上起來(lái),做的第一件事就是像小狗那樣哈哈氣,看自己的鼻息。氣息的不同溫度在一定程度上表明了身體所處的狀態(tài),因此可以根據(jù)鼻息溫度來(lái)選擇適合自己的五谷雜糧。

如果鼻息是熱的:說(shuō)明身體也許比較燥熱,這時(shí)候可以選擇一些比較清熱、調(diào)節(jié)身體火氣的谷物,如綠豆、黃豆等。

如果氣息是冷的:說(shuō)明身體偏寒,這時(shí)候需要找一些溫?zé)岬氖巢?,如大棗、紅豆、枸杞等都是不錯(cuò)的選擇。

如果氣息正常,不冷不熱:身體處于正常狀態(tài),可以選擇一些溫和、滋補(bǔ)類(lèi)的食材如黃豆、核桃、松仁等。

五谷雜糧怎么吃

楊鈺瑩介紹的食用方法也十分簡(jiǎn)單易做,抓取需要的食材,放到豆?jié){機(jī)里面打成豆?jié){就ok了。

楊鈺瑩還建議,在挑選食材的時(shí)候,可以增加木耳、銀耳等食材,不僅讓養(yǎng)生效果倍增,還可以讓食物的味道更美味。打完的豆?jié){味道會(huì)稍微淡一些,如果不習(xí)慣的人可以里根據(jù)需要添加冰糖、黑糖、紅糖進(jìn)行調(diào)味。

現(xiàn)場(chǎng),楊鈺瑩還親手示范了一下自己平常的做法:

抓取半把綠豆、黃豆,適量核桃、松仁,加一點(diǎn)枸杞、銀耳(不可太多,會(huì)弄糊豆?jié){機(jī))和白芝麻。放進(jìn)豆?jié){機(jī),浸泡一段時(shí)間,然后開(kāi)機(jī)攪拌成豆?jié){。最后可以再加點(diǎn)冰糖或紅糖。

楊鈺瑩為什么對(duì)“五谷雜糧”情有獨(dú)鐘?

早在《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》中就提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣”的飲食調(diào)養(yǎng)的原則,同時(shí)也說(shuō)明了五谷雜糧在飲食中的主導(dǎo)地位。

養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,最好的飲食其實(shí)是平衡膳食。平衡膳食的第一原則就要求食物要盡量多樣化。糧食也如此,只吃精米、白面是不符和平衡膳食原則的,還要吃粗雜糧,如小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥等。

五谷雜糧是膳食纖維的主要來(lái)源,而許多五谷雜糧擁有大量能降低膽固醇、預(yù)防心血管等疾病的不飽和脂肪酸,因此幾乎能夠提供人體必需的大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)素,可說(shuō)是最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物群。五谷雜糧是飲食中的基石。所以,從古至今皆有相關(guān)學(xué)者不斷研究五谷雜糧所含營(yíng)養(yǎng)素,并將之融入中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的食療中,更可與其他食材、藥材搭配,以增強(qiáng)對(duì)人體的益處。

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