1、要保證充足的休息和睡眠，盡量不要經(jīng)常進行劇烈的運動，也不要過度的勞累，才有利于體重增加。平時也要注意保證良好的情緒，不要經(jīng)常生氣、上火
2、要做到飲食的多樣化。可以適當?shù)某砸恍┤忸惖氖澄?，盡量少量多餐，多喝牛奶，多吃雞蛋。也可以適當?shù)亩喑蕴瘘c。
3、除了飲食增肥，還以通過運動增肥，讓身材看起來更偉岸，比如慢跑、游泳、俯臥撐等。
增肥
- 概述
- 日常食譜
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方承康 主任醫(yī)師 中醫(yī)科
南昌大學第一附屬醫(yī)院
增肥宜吃的5種食材
增肥宜吃食材1：巧克力
- 作用:
- 巧克力向來是高熱量食物的代表，經(jīng)常吃能夠增肥，還能改善情緒、保護心臟。
- 禁忌:
- 巧克力吃太多容易引起消化不良的問題，導致胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等。
增肥宜吃食材2：全脂牛奶
- 作用:
- 100克牛奶所含的熱量為57千卡，常喝酸奶不但能增肥，還能夠預防骨質(zhì)疏松、降低血壓、提高免疫力。
- 禁忌:
- 缺鐵性貧血、消化道潰瘍、乳糖酸缺乏癥患者慎喝全脂牛奶。
增肥宜吃食材3：板栗
- 作用:
- 栗子中含有大量淀粉，熱量很高，如果能在飯后配合食用，能夠很好的增強熱量的吸收，利于增肥。
- 禁忌:
- 糖尿病人、風濕患者、脾胃虛弱者要忌食板栗。
增肥宜吃食材4：羊乳酪
- 作用:
- 羊乳酪，富含大量蛋白質(zhì)、鈣、脂肪等營養(yǎng)成分，能夠快速為身體提供能量，有利于治療營養(yǎng)不良的癥狀，對于增肥來說也是一大佳品。
- 禁忌:
- 高血脂患者不宜過多食用羊乳酪
增肥宜吃食材5：雞蛋
- 功效:
- 含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織有修復作用；能健腦益智，改善記憶力，并具有防癌作用。
- 禁忌:
- 患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石癥之人忌食雞蛋.老年高血壓、高血脂、冠心病人，宜少量食用雞蛋。
增肥食譜
山藥粥 評分：3.0 難度：2.0
- 材料：
- 山藥30克，粳米180克
- 做法：
- 將山藥30克和粳米180克一起入鍋中，加清水適量煮粥，煮熟即成
- 功效：
- 補中益氣、益肺固精、強身健體的作用
滑蛋牛肉粥 評分：3.0 難度：2.0
- 材料：
- 牛里脊300克，蛋1個，姜、蔥、香菜末，油條，廣東明火白粥、小蘇打、鹽、酒、淀粉、香油
- 做法：
- 牛肉切片，加調(diào)味料腌30分鐘，粥煮滾，加入牛肉片至肉色變白，打入生蛋熄火，盛入碗內(nèi)，加蔥、姜絲、胡椒粉、香菜末、油條即可
- 功效：
- 調(diào)節(jié)胃口，增進食欲，補充能量
回鍋肉 評分：5.0 難度：3.0
- 材料：
- 豬肉(五花肉)，青椒，豆瓣，糖，姜
- 做法：
- 大火燒旺入肉片爆炒熬油，炒到肉片卷曲入豆瓣，繼續(xù)翻炒上色入青椒，青椒炒至斷生入白糖調(diào)味，略炒關(guān)火裝盤搞定
- 功效：
- 富含優(yōu)質(zhì)蛋白，味道香辣，能夠增進食欲，有利增肥
山藥蓮子湯 評分：4.0 難度：3.0
- 材料：
- 蓮子35克、薏苡仁30克、淮山藥30克、白砂糖適量
- 做法：
- 將蓮子去皮去芯，與淮山藥、薏苡仁一起洗干凈，共入沙罐中，加水量，以文火煮至熟爛，放入白糖即成
- 功效：
- 健脾益氣，體瘦之人飲用能增肥豐形
板票燒肉 評分：4.6 難度：3.8
- 材料：
- 板栗、五花肉、醬油、料酒、蔥姜等
- 做法：
- 將豬肉切成2厘米見方的小塊，用刀在板栗的頂端輕輕的砍一刀，逐一砍后放在沸水中稍煮片刻，撈起即趁熱剝?nèi)ネ鈿?，待用?將炒鍋置火加熱，倒入肉塊，加入醬油，紹酒，蔥結(jié)，姜片，燒至肉塊上色后，隨即加入湯水淹過肉面，待沸再改用小火燒至肉皮微酥，倒入板栗拌和，繼而再用小火燒煮至肉塊，板栗熟酥，加入精鹽和糖，用旺火收緊鹵汁起鍋裝盤即可。
- 功效：
- 富含優(yōu)質(zhì)蛋白和人體必需脂肪酸，健脾胃、益氣、補腎