熱量：19.00 大卡（每100克）

• 熱量(大卡) 19.00
• 碳水化合物(克) 4.00
• 脂肪(克) 0.20
• 蛋白質(zhì)(克) 0.90
• 纖維素(克) 0.50
• 維生素A(微克) 92.00
• 維生素C(毫克) 19.00
• 維生素E(毫克) 0.57
• 胡蘿卜素(微克) 550.00
• 硫胺素(毫克) 0.03
• 核黃素(毫克) 0.03
• 煙酸(毫克) 0.60
• 鎂(毫克) 9.00
• 鈣(毫克) 10.00
• 鐵(毫克) 0.40
• 鋅(毫克) 0.13
• 鉀(毫克) 163.00
• 磷(毫克) 23.00
• 鈉(毫克) 5.00
• 硒(微克) 0.15

評(píng)價(jià)：一種熱量低、含水量極高的蔬菜，由于其便攜性，也常被當(dāng)作水果食用，減肥時(shí)可較多食用。